冰柜是我們開店必不可少的，它可以讓我們保鮮食物的同時將食物展示給顧客。我們使用它的時候也要注意維護(hù)好它，這樣才能更好的使用它。那么我們該如何來使用和維護(hù)它呢?

 

　　冰柜應(yīng)放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。

 

　　新購買或搬運后的冷藏展示柜 ，應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時空箱通電運行。停機(jī)后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

 

　　冷藏展示柜使用時，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風(fēng)冷)冷藏展示柜，保存食品時，食品不要離出風(fēng)口太近。對于直冷式冷藏展示柜，當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時，需進(jìn)行人工除霜。

 

　　而且要定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對冷藏展示柜進(jìn)行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

 

　　冰柜長時間不使用時，應(yīng)拔下電源插頭，將柜內(nèi)擦拭干凈，待柜內(nèi)充分干燥后，將柜門關(guān)好。以上就是綠締冷柜小編針對冷藏展示柜的日常維護(hù)做出的解說，希望對您有所幫助。如您還有其它的關(guān)于冷藏展示柜的疑問，如冷藏展示柜價格、冷藏展示柜尺寸等，都可撥打我們的熱線電話：400-6788-990進(jìn)行咨詢。

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