【冰柜】隨著技術的不斷發展，冰柜廠家廚房冷藏柜的功能也越來越多，比如：速凍、除污、除菌、自動除霜等。

　　以前的廚房冷藏柜的功能比較單一，所以采用的都是機械式控溫，也就是在冷藏室內的溫度旋轉調鈕。

　　現在酒店冷柜的控溫方式大多是電腦控溫，在果蔬冷藏柜的冷藏門面板前，冷柜廠家采用了一塊液晶屏顯示系統，屏幕周邊有調節功能的按鍵，每一個按鍵都提供對應的功能模式。這樣可以很清晰的看到箱內溫度，從而精確調節。

　　普通電腦溫控型熟食柜的控制面板還提供了四種工作模式。

　　【冰柜】速冷模式可在最短時間內，對變溫室內部進行制冷；速凍模式可快速將冷凍室內的食物凍透；智能模式可在環境溫度波動較大時，根據環境變化自動調節溫度；假日模式可在用戶外出時，調整各個溫室溫度到合理范圍值，達到節約省電的目的。

　　現在很多高端的冰柜，外觀采用的玻璃材質，展示效果很好，控溫方式用的也是全觸屏方式，操作直觀、簡單，為我們帶來了全新的體驗效果。感覺生活越來越智能化。

　　對于一般的消費者來說，我們并不需要太多的功能，所以不要盲目追求功能多樣化，部分家電企業制造的立式保鮮柜產品，顯示界面設計簡單，觸摸按鍵失靈手感不佳，長期以往鮮肉柜顯示面板出現損壞，造成廚房冷藏柜不能正常工作。消費者在選購廚房冷柜時，要選擇口碑好、服務質量好的冰柜廠家。

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